淡竹の献立始めました

今の時期、こちらの地域では淡竹の筍が旬を迎えます。

旨味と甘みがあり美味しい筍です。料理では炒め物や和え物など、一部の献立にてお出しいたします。

期間は6月上旬から6月下旬までです。

※気候や時期により献立の内容は変更いたします。