「2024年04月」の記事一覧

山菜料理はじめました

山菜が旬を迎えました。たらの芽や山独活をはじめ、地元で採れた旬の山菜が味わえます。

山菜料理の献立は、お浸し、煮物、てんぷら、和え物などです。

期間は4月中旬から5月下旬頃まで、6月上旬から7月上旬頃までは地元で採れる筍を使った料理になります。

※時期により献立の内容は変更いたします。